Next Steps to Certification

Next Steps to Certification

 

Dear Applicant,

Thank-you for your application to the Gluten-Free Certification Program. Please be sure to read each important step carefully, as failure to accurately complete these steps could delay your certification process.


La version française suit

Part of the “Road Map to Certification” Application fee includes access to the following documents:

Management Systems Explained
GFCP Road Map To Certification
GFCP Policies & Standards – June 2015
GFCP Manual – June 2015
GFCP Technical Release 2
GFCP Technical Release 3
GFCP Audit Form Guidance Report Version 1.3
GFCP Trademark Usage Guide – September 2016
Summary of Test Methods for Gluten

A GFCP representative will contact you shortly to coach you through the balance of the application and certification process but please be sure to read each step carefully, as failure to complete these steps could delay your certification process.  

  1. Complete Program Documents

Sign and complete a GFCP Program License Agreement (PLA) and Schedule “A” which cover the terms and conditions for participation in the GFCP.

  1. Book your GFCP Audit

All arrangements concerning your GFCP audit must be coordinated directly between the applicant/ facility and a GFCP Approved Audit Company.

Before scheduling your GFCP audit be sure to consider the readiness of the manufacturing facility as it conforms to the GFCP Standards & Policies, as well as any critical product “go-to-market” dates.

  1. Audit Documents Required

In order to pass your audit, it is mandatory for a facility to successfully implement and maintain the GFCP Standards & Policies and have the following documents on-site, at the time of the annual audit:

  1. Certification Process

Following the completion of the facility audit it may take up to (6) six weeks before the facility receives the official GFCP Certificate of Recognition (COR) from their auditing company. This includes:

  • Time required for the facility to close and provide evidence for any identified non-conformances from the initial audit process
  • Reporting, technical review and recommendation for certification to the GFCP

NOTE: All GFCP Program License Agreement (PLA) fees must be paid in full prior to the use of any GFCP trademarks and before a Certificate of Recognition (COR) will be issued to a facility.

  1. Design & Approve Packaging Displaying the GFCP Trademark(s)

NOTE: All GFCP Trademark Artwork files will be released for your design use upon payment of your annual program license fees.

Use of any GFCP trademark displayed on product packaging must meet the requirements outlined in the GFCP Trademark Usage Guide.

Design proofs in PDF format together with a completed Trademark Approval Form must be emailed to labels@glutenfreecert.com and approved ahead of printing.

NOTE: Use of the GFCP trademark(s) is a mandatory requirement of the program. Failure to correctly incorporate the GFCP trademark into your packaging design will jeopardize your certification status.

If previously agreed with your GFCP Business Development representative and if you currently hold existing printed packaging inventory, GFCP approved trademark stickers may be utilized as an INTERIM step only.  Stickers MUST only be sourced and supplied from the following GFCP approved print supplier:

KEITH ROBERTSON
Office: 416 259 5550
Email: keith@robertsonlitho.ca
Web: www.robertsonlitho.com

We look forward to working closely with your organization and thank you for your commitment to producing safe, trusted and reliable gluten-free products.

Sincerely,
Allergen Control Group Inc.


Nous vous remercions de nous avoir fait parvenir votre inscription pour le Programme de certification sans gras (PCSG.)

Les frais d’inscription à la « Feuille de route PCSG » vous donnent accès aux documents suivants :

Commentaires sur les systèmes de gestion
PCSG Feuille de route
PCSG Politiques et normes – juin 2015
PCSG Manuel – juin 2015
PCSG Communiqué de données techniques 2
PCSG Communiqué de données techniques 3
PCSG Formulaire d’audit, Rapport d’orientation version 1.3
PCSG Guide d’utilisation pour les marques de commerce
PCSG FORMULAIRE D’APPROBATION
Summary of Test Methods for Gluten

Un représentant PCSG communiquera avec vous sous peu pour vous aider à achever le processus d’inscription et de certification. Assurez-vous de lire attentivement chaque étape, car votre processus de certification pourrait être retardé si ces étapes ne sont pas franchies dans les plus brefs délais.  

  1. Compléter la documentation reliée au programme

Signez et remplissez le Contrat de licence et l’annexe « A » PCSG qui précisent les modalités de participation au PCSG.

  1. Fixer une date pour l’audit PCSG

Toutes les dispositions relatives à l’audit PCSG se font en étroite coordination entre le demandeur/les installations et l’organisme de certification homologué PCSG.

Vérifiez l’état de préparation des installations de fabrication, leur conformité aux Normes et politiques PCSG ainsi que les dates de mise en marché de tout produit critique avant de planifier votre audit.

  1. Documents requis pour l’audit

Il est impératif que les installations mettent en œuvre et appliquent les Normes et politiques PCSG et que les documents ci-dessous soient disponible dans l’établissement afin de réussir votre audit annuel :

  1. Processus de certification

Généralement la société d’audit émet le Certificat de reconnaissance PCSG six (6) semaines suivant l’audit des installations. Ceci comprend :

  • Le temps nécessaire afin que les installations règlent et démontrent que les non-conformités décelées lors de l’audit ont été réglées.
  • Établir les rapports, procéder à l’examen technique et recommander la certification PCSG.

REMARQUE : Tous les frais afférents au contrat de licence PCSG doivent être acquittés avant d’utiliser toute marque de commerce PCSG et avant d’émettre le Certificat de reconnaissance aux installations.

  1. Conception et approbation de l’emballage affichant les marques de commerce PCSG

REMARQUE : Tous les fichiers graphiques PCSG seront libérés pour votre utilisation suivant le paiement de vos droits de licence annuels.

Toute marque de commerce PCSG apposée sur l’emballage d’un produit doit satisfaire les exigences du PCSG Guide d’utilisation pour les marques de commerce.

Les épreuves de conception en format PDF et le formulaire d’approbation de la marque doivent parvenir à l’adresse format labels@glutenfreecert.com et approuvés avant l’impression.

REMARQUE : L’utilisation des marques de commerce PCSG est une exigence obligatoire du programme. La validité de votre certificat sera compromise si la marque de commerce PCSG n’est pas correctement intégrée à la conception de votre emballage.

Vous pouvez utiliser PROVISOIREMENT les étiquettes de marque de commerce approuvées par le PCSG si vous avez une entente préalable avec votre représentant de développement des entreprises PCSG et si vous avez des emballages en inventaire. L’unique fournisseur privilégié par le PCSG pour les étiquettes est :

KEITH ROBERTSON
Bureau: 416 259 5550
Courriel: keith@robertsonlitho.ca
Web: www.robertsonlitho.com

Nous sommes impatients de travailler en étroite collaboration avec votre organisme et nous vous remercions de votre engagement à produire des aliments sans gluten sécuritaires, fiables et reconnus.

Très sincèrement,
Allergen Control Group Inc.